Zapečené sýrové noky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 467 kcal
- Sacharidy 62 g
- Tuky 12 g
- Sodík 237 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 133.9 mg
- Vláknina 7352.5 mg
- Vitamín A 7352.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mouku, vejce a sůl a postupně přiléváme vodu (asi 150 ml), dokud nezískáme řidší těstíčko.
-
2
Do hrnce dáme vařit vodu a pomocí síta na noky do ní prosejeme těstíčko - budeme to muset udělat na tři várky. Až začnou noky plavat na hladině, necháme je ještě chvíli vařit a vylovíme je děrovanou naběračkou.
-
3
Slaninu a cibule nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi dozlatova.
-
4
Noky promícháme se slaninou a většinou sýru a dáme do pekáčku. Zbylým sýrem posypeme noky a pečeme 10 minut na 200 stupňů C.